Arance Ribera in Sorbetto

arance-di-ribera-dop-bannerI giardini di arance trasmettono  sensazioni di benessere, l’aria profumata culla  la mente, una passeggiata in un giardino di arance è un  ottimo rimedio per eliminare lo stress. Le arance di Ribera sono speciali, per aroma e sapore, ottime per il sorbetto.Le arance di Ribera ( Washington Navel, Navelina, Vaniglia)  coltivate in Sicilia,   sono uniche per la loro  dolcezza e per la loro bassa  acidità.images-1 Dedichiamo un accurata lavorazione a questo frutto, tutti i passaggi sono estremamente importanti per ottenere un sorbetto che sprigioni  in pieno l’aroma, il sapore e la fragranza, il bilanciamento degli zuccheri è fondamentale, questo per non coprire la reale dolcezza di questo tipo di arancia.arance-biologiche Un sorbetto ricco di vitamine  A, B1, B2, vitamiana C, sali minerali e zuccheri, sono  numerose  le proprietà benefiche come quelle curative, dietetiche e cosmetiche. Ottimi anche gli altri sorbetti della categoria “agrumi”, pompelmo rosa e clementina!! Buon sorbetto

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lositoangela.blogspot.com

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