Cara Guida, ti scrivo.

Care guide turistiche, sento il dovere di spiegare il motivo per cui non possiamo aprire la nostra gelateria prima delle ore 12,00. Per offrire un prodotto di alta qualità, fresco e genuino è necessaria una lavorazione accurata. Tutte le mattine dalle 7,00 alle 11,30 lavoriamo esclusivamente per produrre i nostri gelati, non possiamo rubare neanche un minuto a tale lavorazione, fare un buon gelato non è facile, non è un semplice mix di prodotti in busta quello che facciamo noi. Alle 11,30 finisce il ciclo di produzione e inizia la fase di preparazione apertura al pubblico, i tempi sono stretti e le cose da fare per dare un buon servizio sono molte. Care guide, siamo ben lieti di far parte dei vostri percorsi turistici, ma non possiamo in alcun modo aprire la gelateria prima dell’orario previsto.Ci vediamo alle 12,00, e buon gelato a tutti.IMG_3766

Cinzia Otri

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