Classici in viola!

La preparazione dei gusti classici crea sempre un atmosfera particolare, pochi sono i fortunati che hanno la possibilità di oltrepassare la porta del laboratorio e di respirare quell’atmosfera. Cinzia si muove leggera, quasi furtiva nel suo magico spazio, a volte non la si vede, ma lei è li e niente le sfugge!! Stamattina mi è apparsa vestita di viola con occhi seri e impegnati, dalla mia bocca una sola domanda : Cosa prepari? lei risponde : Pistacchio e Nocciola. Non ho chiesto altro e sono scappata, ero simpaticamente di troppo!! Buon gelato dai gusti classici.

Laura

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