Un nuovo gusto per “tuttaFirenze”

Tutta FirenzeLa Gelateria della Passera sempre pronta a soddisfare i gusti di amici e clienti, ha organizzato una giornata dedicata a tuttaFirenze. Cinzia, dopo aver studiato quale gusto creare e dopo aver fatto varie sperimentazioni, ha deciso di fare un gelato in  base di crema gialla, aromatizzato al vinsanto, con mirtilli tenuti in infusione nel vinsanto e   inserimento di scaglie di mandorla.IMG_1632 Ingredienti sapientemente abbinati e bilanciati alla perfezione hanno dato vita ad un nuovo gelato caratterizzato da contrasti dove  però ogni singolo ingrediente sprigiona al massimo il proprio profumo e sapore. Come sempre Cinzia non si accontenta mai, e per esser certa che il pubblico avesse modo di assaggiare per bene questo gusto, ha voluto farne solo 12 Kg!! IMG_1638La Gelateria della Passera ha dato il via alla degustazione gratuita alle 16,30 di domenica 11 maggio fino ad esaurimento scorte. Un grande entusiasmo da parte di chi pazientemente si è messo in coda per aspettare il proprio turno. Il gusto tuttaFirenze ha soddisfatto il palato di amici e clienti. Brava Cinzia, buon gelato a tutti.IMG_1647

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